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756bf5a9-d7a3-4eae-ae95-0985b456360e新增ODF報告書格式下載.pdf新增ODF報告書格式下載2019/08/05 
食品所執行工業局專案計畫所建立之【食品防護計畫書產出工具】,其中共通性防護引用美國Food Defense Builder的內容,僅供食品業者應用於食品防護計畫書的建立,不擔保工具所產出之內容已完全符合國際法規,亦不保證依本工具所建議實施後,即可完全預防類似之蓄意或非蓄意危害發生。食品業者應確保自身之製造、加工、調配、包裝、運送、儲存、販賣、輸入、輸出等行動是安全且符合相關法規要求,經營者亦應全權負責所供應食品或相關產品之安全,以達到維護消費者飲食安全的目的。
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